Tomaten en wat zout

Wat verlang ik toch naar de lente.

Heerlijk met al die slaatjes en tomaten. Puur en eenvoudig, dat vind ik het lekkerste. Mooie sappige tomaten met een klein beetje zout.
Het zout van 'Sal de Ibiza' geeft het dat tikkeltje meer. Het oogt niet alleen mooi met al die kleurtjes van die bloemen, maar het smaakt ook nog eens goed.